Изучите рецепт приготовления пастромы из грудки индейки. Вам понадобятся грудка индюшки, соль, масло растительное, чеснок и паприка сладкая. Подготовленную грудку нужно замочить в соленой воде на 2 часа, затем нашпиговать чесноком и обмазать смесью из паприки, соли и масла. Выпекать блюдо нужно в духовке при максимальной температуре 250°C в течение 15 минут, а затем еще 2 часа без открывания духовки. Готовую пастрому можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.